Ten e-kurs wyposaża trenerów i osoby pracujące z młodzieżą w solidny zestaw narzędzi do rozwiązywania pilnych kwestii społecznych związanych z marnowaniem żywności i bezrobociem wśród młodzieży. Umożliwia im wspieranie innowacji społecznych, odpowiedzialności za środowisko i ducha przedsiębiorczości wśród młodych uczestników.
Rezultat projektu 1: e-kurs FOODY EU dla trenerów i osób pracujących z młodzieżą
Kluczowe tematy poruszane w kursie elektronicznym:
- Bariery NEET i ich przezwyciężanie: Ta sekcja analizuje wyzwania, przed którymi stoją NEET (młodzi ludzie, którzy nie kształcą się, nie pracują ani nie szkolą) i przedstawia konkretne strategie przezwyciężania tych barier.
- Techniki edukacji pozaformalnej stosowane w przedsiębiorczości społecznej dla NEET: Tutaj uczestnicy dowiadują się, w jaki sposób metody edukacji pozaformalnej mogą skutecznie promować przedsiębiorczość społeczną wśród NEET.
- Gospodarka o obiegu zamkniętym – kluczowe elementy i informacje: Kurs zagłębia się w podstawowe zasady i koncepcje gospodarki o obiegu zamkniętym, podkreślając jej znaczenie dla gospodarki odpadami żywnościowymi.
- Przemysł spożywczy i jego system zarządzania odpadami: Uczestnicy zyskują kompleksowe zrozumienie przemysłu spożywczego i jego procesów zarządzania odpadami.
- Gospodarka o obiegu zamkniętym stosowana w przemyśle spożywczym i gospodarce odpadami: W tej sekcji zbadano, w jaki sposób zasady gospodarki o obiegu zamkniętym można zastosować w szczególności do praktyk gospodarki odpadami w przemyśle spożywczym.
- Wspieranie motywacji młodzieży NEET w programie FOODY EU: Omówiono strategie motywowania młodzieży NEET do aktywnego zaangażowania się w program FOODY EU, podkreślając znaczenie zaangażowania młodzieży.
- Studia przypadków i przykłady: Kurs obejmuje rzeczywiste studia przypadków i przykłady z różnych regionów, oferując cenny wgląd w zarządzanie żywnością i wysiłki na rzecz redukcji odpadów na całym świecie.
Rezultat projektu 2: Podręcznik i zestaw narzędzi programu FOODY EU
- Materiały do czytania: Podręcznik zawiera materiały do czytania, które zachęcają uczestników do krytycznego myślenia i refleksji. Materiały te pomagają uczestnikom lepiej zrozumieć złożone kwestie związane z marnowaniem żywności i przedsiębiorczością społeczną.
- Infografiki: Pomoce wizualne, takie jak infografiki, upraszczają skomplikowane koncepcje, czyniąc je bardziej przystępnymi i angażującymi. Ten element wizualny jest szczególnie cenny w przekazywaniu informacji o logistyce produkcji i dostaw żywności.
- Krótkie filmy dokumentalne: Filmy te służą jako potężne narzędzia edukacyjne, umożliwiające uczestnikom wizualne badanie różnych aspektów przemysłu spożywczego i gospodarki odpadami. Dostarczają rzeczywistych przykładów i narracji, które poprawiają zrozumienie.
- Quizy: Włączenie quizów i ćwiczeń pozwala uczestnikom ocenić swoją wiedzę i kompetencje, wzmacniając ich zrozumienie kluczowych pojęć związanych z gospodarką odpadami żywnościowymi i przedsiębiorczością społeczną.
- Prezentacje i inne zasoby: Nauczyciele mogą wykorzystać prezentacje i dodatkowe zasoby dostarczone w zestawie narzędzi, aby zwiększyć doświadczenie edukacyjne. Zasoby te ułatwiają interaktywne i pouczające sesje, które są zgodne z celami programu FOODY EU.
Podręcznik i zestaw narzędzi dają trenerom i osobom pracującym z młodzieżą możliwość poprowadzenia uczestników przez podróż pełną odkryć, kreatywności i zaangażowania społecznego. Oferując różnorodne zasoby i działania, zachęcają młodych ludzi do odkrywania złożoności przemysłu spożywczego, odkrywania możliwości pozytywnych zmian i przyczyniania się do rozwiązywania lokalnych wyzwań związanych z żywnością.
Rezultaty projektu są nieocenionym atutem we wspieraniu rozwoju młodzieży, innowacji społecznych i zrównoważonych praktyk w walce z marnowaniem żywności. Wyposażają trenerów, osoby pracujące z młodzieżą i uczestników w wiedzę i narzędzia niezbędne do wywierania znaczącego wpływu na ich społeczności i środowisko.
FOODY EU to partnerstwo w ramach programu Erasmus Plus dla młodzieży między Czechami, Polską, Włochami, Hiszpanią i Cyprem w celu promowania gospodarki o obiegu zamkniętym i zarządzania odpadami żywnościowymi wśród młodzieży NEET, wspierając Agendę na rzecz zrównoważonego rozwoju 2030.