Questo corso elettronico fornisce a formatori e operatori giovanili un solido kit di strumenti per affrontare le pressanti questioni sociali legate allo spreco alimentare e alla disoccupazione giovanile. Il programma consente di promuovere l’innovazione sociale, la responsabilità ambientale e lo spirito imprenditoriale tra i giovani partecipanti.
Risultato del progetto 1: corso elettronico FOODY EU per formatori e operatori giovanili
Il corso elettronico FOODY EU per formatori e operatori giovanili rappresenta un risultato significativo del progetto. Questo corso è un nuovo servizio di qualità per i giovani, che si concentra su questioni reali legate alla gestione dei rifiuti alimentari. È stato progettato per facilitare lo sviluppo professionale degli operatori giovanili e dei formatori, dotandoli delle conoscenze e degli strumenti necessari per affrontare il problema pressante dello spreco alimentare e il suo collegamento con le imprese sociali. Il corso copre una serie di argomenti vitali e offre spunti e soluzioni pratiche per i giovani che lavorano in questo settore.
Argomenti chiave trattati nel corso elettronico:
- Ostacoli dei NEET e loro superamento: questa sezione esplora le sfide affrontate dai NEET (giovani che non studiano, non lavorano e non seguono una formazione) e fornisce strategie specifiche per superare tali ostacoli.
- Tecniche di educazione non formale applicate all’imprenditorialità sociale dei NEET: Qui i partecipanti imparano come i metodi di educazione non formale possono promuovere efficacemente l’imprenditorialità sociale tra i NEET.
- Economia circolare – Elementi chiave e informazioni: Il corso approfondisce i principi e i concetti essenziali dell’economia circolare, sottolineandone la rilevanza per la gestione dei rifiuti alimentari.
- L’industria alimentare e il suo sistema di gestione dei rifiuti: I partecipanti acquisiscono una comprensione completa dell’industria alimentare e dei suoi processi di gestione dei rifiuti.
- Economia circolare applicata all’industria alimentare e alla sua gestione dei rifiuti: Questa sezione esplora come i principi dell’economia circolare possano essere applicati specificamente alle pratiche di gestione dei rifiuti dell’industria alimentare.
- Favorire la motivazione dei NEET nel programma FOODY EU: Vengono discusse le strategie per motivare i NEET a partecipare attivamente al programma FOODY EU, sottolineando l’importanza del coinvolgimento dei giovani.
- Casi di studio ed esempi: Il corso comprende casi di studio ed esempi reali provenienti da varie regioni, che offrono preziose indicazioni sulla gestione degli alimenti e sulle iniziative di riduzione degli sprechi in tutto il mondo.
Risultato del progetto 2: Manuale e kit di strumenti del programma FOODY EU
Il manuale e il kit di strumenti del programma FOODY EU completano il corso elettronico, offrendo risorse e indicazioni complete per implementare efficacemente il programma FOODY EU:
- Materiale di lettura: Il manuale incorpora materiali di lettura che incoraggiano il pensiero critico e la riflessione dei partecipanti. Questi materiali aiutano i partecipanti a sviluppare una comprensione più profonda delle complesse problematiche legate allo spreco alimentare e all’imprenditoria sociale.
- Infografiche: Gli ausili visivi, come le infografiche, semplificano concetti complessi, rendendoli più accessibili e coinvolgenti. Questa componente visiva è particolarmente preziosa per trasmettere informazioni sulla logistica della produzione e della consegna degli alimenti.
- Brevi video documentari: Questi video servono come potenti strumenti educativi, consentendo ai partecipanti di esplorare visivamente vari aspetti dell’industria alimentare e della gestione dei rifiuti. Forniscono esempi e narrazioni del mondo reale che migliorano la comprensione.
- Quiz: L’inclusione di quiz ed esercizi consente ai partecipanti di valutare le proprie conoscenze e competenze, rafforzando la comprensione dei concetti chiave relativi alla gestione dei rifiuti alimentari e all’imprenditoria sociale.
- Presentazioni e altre risorse: Gli educatori possono sfruttare le presentazioni e le risorse aggiuntive fornite nel toolkit per migliorare l’esperienza di apprendimento. Queste risorse facilitano sessioni interattive e informative in linea con gli obiettivi del programma FOODY EU.
Insieme, il Manuale e il Toolkit consentono a formatori e operatori giovanili di guidare i partecipanti attraverso un viaggio di scoperta, creatività e impegno nella comunità. Offrendo una gamma diversificata di risorse e attività, incoraggiano i giovani a esplorare le complessità dell’industria alimentare, a scoprire le opportunità di cambiamento positivo e a contribuire ad affrontare le sfide locali legate all’alimentazione.
SCARICA FOOD-Y EU PROGRAM QUA:
I risultati del progetto sono preziose risorse per promuovere lo sviluppo dei giovani, l’innovazione sociale e le pratiche sostenibili nella lotta contro lo spreco alimentare. Forniscono a formatori, operatori giovanili e partecipanti le conoscenze e gli strumenti necessari per avere un impatto significativo sulle loro comunità e sull’ambiente.
FOODY EU è un partenariato di cooperazione Erasmus Plus per i giovani tra Repubblica Ceca, Polonia, Italia, Spagna e Cipro per promuovere l’economia circolare e la gestione dei rifiuti alimentari tra i giovani NEET, a sostegno dell’Agenda 2030 per lo sviluppo sostenibile.
Finanziato dall’Unione europea. I punti di vista e le opinioni espresse sono tuttavia esclusivamente quelli degli autori e non riflettono necessariamente quelli dell’Unione europea o dell’Agenzia esecutiva europea per l’istruzione e la cultura (EACEA). Né l’Unione europea né l’EACEA possono essere ritenute responsabili.