Este curso electrónico proporciona a los formadores y animadores juveniles un sólido conjunto de herramientas para abordar los acuciantes problemas sociales relacionados con el desperdicio de alimentos y el desempleo juvenil. Les capacita para fomentar la innovación social, la responsabilidad medioambiental y el espíritu emprendedor entre los jóvenes participantes.
Resultado del proyecto 1: Curso electrónico FOODY EU para formadores y trabajadores en el ámbito de la juventud
El curso electrónico FOODY EU para formadores y animadores juveniles representa un logro significativo del proyecto. Este curso constituye un nuevo servicio de calidad para los jóvenes, centrado en cuestiones reales relacionadas con la gestión de los residuos alimentarios. Está diseñado para facilitar el desarrollo profesional de los trabajadores y formadores en el ámbito de la juventud, dotándoles de los conocimientos y herramientas necesarios para abordar el acuciante problema del desperdicio de alimentos y su conexión con las empresas sociales. El curso abarca una serie de temas vitales y ofrece ideas y soluciones prácticas para los jóvenes que trabajan en este campo.
Temas clave del curso electrónico:
- Obstáculos de los ninis y cómo superarlos: Esta sección explora los retos a los que se enfrentan los ninis (jóvenes que no cursan estudios, no trabajan y no siguen una formación) y ofrece estrategias específicas para superar estos obstáculos.
- Técnicas de educación no formal aplicadas al emprendimiento social para los ninis: Aquí, los participantes aprenden cómo los métodos de educación no formal pueden promover eficazmente el espíritu empresarial social entre los ninis.
- Economía circular – Elementos clave e información: El curso profundiza en los principios y conceptos esenciales de la economía circular, haciendo hincapié en su relevancia para la gestión de los residuos alimentarios.
- La industria alimentaria y su sistema de gestión de residuos: Los participantes adquieren un conocimiento exhaustivo de la industria alimentaria y sus procesos de gestión de residuos.
- Economía circular aplicada a la industria alimentaria y su gestión de residuos: Esta sección explora cómo los principios de la economía circular pueden aplicarse específicamente a las prácticas de gestión de residuos de la industria alimentaria.
- Fomento de la motivación de los ninis en el programa FOODY EU: Se debaten estrategias para motivar a los NEET a participar activamente en el programa FOODY EU, haciendo hincapié en la importancia del compromiso de los jóvenes.
- Casos prácticos y ejemplos: El curso incluye estudios de casos reales y ejemplos de diversas regiones, que ofrecen valiosas perspectivas sobre la gestión de alimentos y los esfuerzos de reducción de residuos en todo el mundo.
Resultado del proyecto 2: Manual y herramientas del programa FOODY EU
El manual y el juego de herramientas del programa FOODY EU complementan el curso electrónico, ofreciendo recursos y orientación exhaustivos para aplicar eficazmente el programa FOODY EU:
- Material de lectura: El manual incorpora material de lectura que fomenta el pensamiento crítico y la reflexión entre los participantes. Estos materiales ayudan a los participantes a desarrollar una comprensión más profunda de las complejas cuestiones que rodean el desperdicio de alimentos y el emprendimiento social.
- Infografía: Las ayudas visuales, como los infográficos, simplifican conceptos intrincados, haciéndolos más accesibles y atractivos. Este componente visual es especialmente valioso para transmitir información sobre la logística de la producción y entrega de alimentos.
- Vídeos documentales cortos: Estos vídeos son potentes herramientas educativas que permiten a los participantes explorar visualmente diversos aspectos de la industria alimentaria y la gestión de residuos. Proporcionan ejemplos del mundo real y narraciones que mejoran la comprensión.
- Cuestionarios: La inclusión de cuestionarios y ejercicios permite a los participantes evaluar sus conocimientos y competencias, reforzando su comprensión de los conceptos clave relacionados con la gestión de los residuos alimentarios y el emprendimiento social.
- Presentaciones y otros recursos: Los educadores pueden aprovechar las presentaciones y los recursos adicionales proporcionados en la caja de herramientas para mejorar la experiencia de aprendizaje. Estos recursos facilitan sesiones interactivas e informativas que se ajustan a los objetivos del programa FOODY EU.
Juntos, el Manual y la Caja de herramientas capacitan a los formadores y trabajadores juveniles para guiar a los participantes a través de un viaje de descubrimiento, creatividad y compromiso con la comunidad. Al ofrecer una amplia gama de recursos y actividades, animan a los jóvenes a explorar las complejidades de la industria alimentaria, descubrir oportunidades de cambio positivo y contribuir a afrontar los retos locales relacionados con la alimentación.
Estos resultados del proyecto son activos inestimables para fomentar el desarrollo de la juventud, la innovación social y las prácticas sostenibles en la lucha contra el desperdicio de alimentos. Dotan a formadores, trabajadores juveniles y participantes de los conocimientos y herramientas necesarios para influir de forma significativa en sus comunidades y en el medio ambiente.
FOODY EU es una asociación de cooperación Erasmus Plus en el ámbito de la juventud entre la República Checa, Polonia, Italia, España y Chipre para promover la economía circular y la gestión de los residuos alimentarios entre los jóvenes NEET, apoyando la Agenda 2030 para el Desarrollo Sostenible.
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